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『智库·专访』邓耀华:“互联网代替购物中心和百货”是伪命题

2017年07月12日 12:56 人物

“零售行业的成功与否最关键的是产品与服务,这两个点是零售业所有的本质,我们有很多描述这两个本质的新语言,其实都是围绕着产品与服务,与此同时,商业也需要做到注重细节。”世邦魏理仕华西区董事总经理邓耀华对房观察说。

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世邦魏理仕华西区董事总经理邓耀华

作为从事商业地产专业顾问工作已有10年丰富经验的专业人士而言,邓耀华觉得商业越做会越有趣,自2012年抵蓉接手太古里招商工作,也正是这个项目他来到成都。

作为一个消费者,走在自己曾参与招商的项目中,邓耀华会产生一种快乐,这种快乐是体验消费后优质服务的反馈,也是做商业本身的乐趣。

随着电商和互联网的兴起,成都商业尤其百货行业面临着新的挑战。在这个洗牌的过程中,不少百货业正遭受业绩上的冲击。“我们经常说购物中心是不是代替了百货,未来互联网是不是代替购物中心,这些基本上都是伪命题。像很多发达国家,纽约也好,伦敦也好,里面也有很多非常不错的百货,通过管理的模式把自己的服务做到极致,消费者也会买账。”邓耀华说。

商业最需要注重细节

房观察:通过这几年的发展,成都商业已经从原先粗放的管理经营方式逐渐往精细专业的方向发展,你在成都已经5年了,有察觉到这一变化吗?

邓耀华:有两个细节比较说明成都商业地产进步的趋势。

第一个就是我刚来的时候,很多在建项目当时比较关注方案,然后现在更加关注方案的落地和实施,这是一个非常正确的方向。如果总是关注方案证明这个市场还在发展中,当产生阶段性供应过剩时,很多的开发商发现很多方案很好,但是没有办法实施,而现在很多商业项目的重点转到实施上面。这个细节是值得关注的,也说明了整个商业地产的发展。

另外一个细节是开发商和顾问公司的合作更开放了。我是2012年的时候来成都的,过往我接触的很多开发商,尤其在川渝两地有比较深厚根基的开发商,他们希望是用自有的团队,包括后期招商落地运营,都是用自己的团队做。现在慢慢对顾问公司越来越开放,核心的数据已经开放了。

房观察:从今年购物中心开业情况来看,一个商业项目与专业机构的合作是否更密集?

邓耀华:今年要开业的购物中心90%以上都有顾问行协作,这个是整个成都商业市场的进步。在目前的市场态势里,专业的意见与服务对于他们做好项目很重要。专业人士和专业团队,对于成都现在商业阶段性供应过剩还是有关键的协助作用。

房观察:自从互联网时代的到来,传统商业模式正遭受前所未有的考验,你觉得互联网会取代百货这一类的业态吗?

邓耀华:我们经常说购物中心是不是代替了百货,未来互联网是不是代替购物中心,这些基本上都是伪命题。像很多发达国家里,纽约也好,伦敦也好,有很多非常不错的百货,通过管理的模式把自己的服务做到极致,消费者也会买账。不是任何一种模式的问题,而是大家有没有把这个东西研究透做透。

我认为零售业的成功与否最关键的是产品与服务,这两个是零售业所有的本质,我们有很多描述这两个本质的新语言。过往这么多年,从来没有什么革命性的业态是拯救了某一个购物中心的,购物中心目前面临的供求关系、招商困难、升级换代困难,我认为还是要把研究做扎实。

商业也需要做到注重细节。

房观察:作为一个从事商业服务行内人士,你平时的消费是否和大众消费者会有所区别?

邓耀华:我对餐厅的服务比较挑剔。

像太古里几十家餐厅来来去去我只去那几家餐厅,每个餐厅基本上都知道我喜欢吃什么,喜欢哪里,我喜欢这种模式,其实好的服务是真正能够把客户留住的。

我不太愿意去冒险,新的餐厅开业我一般会去试试,但不会太多,我会关注服务的细节和体验。

物流与商业密不可分

房观察:世邦魏理仕长期在仓储物流领域有深入的研究,这是出于何种考虑?

邓耀华:仓储物流其实是我们目前在全国都非常重视的一个环节,因为我们在这方面已经沉淀了非常好的成果和团队,有很好的客户资源。我们在华东区、在华北、包括在华南有很多成交的合作案例。

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作者:谢嘉   [私信@TA]
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