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免费住酒店 距离盈利的现实有多远?

2015年12月17日 08:21 观点

我们总是无法拒绝免费的东西,购物中心有免费体验,超市有免费试吃,电影院有免费电影观看,万万没想到的是,如今连酒店也可以免费住了!

是的,你没有听错。国内已出现第一家试水免费模式的酒店——尚客优,据说这种模式是顾客购买酒店内同等价值的物品,只要所购买的物品和房价相等,就可以免房费。酒店内的物品,包括酒店大堂的沙发、灯具、客房的床垫、靠枕、床单、装饰品、毛巾、浴巾、拖鞋、水杯、座椅等,都可以出售。只要顾客喜欢,便可以扫码购买。

相信很多人会和我一样非常激动,反正住酒店也要花钱,还可以带回一些同等价值的物品,多划算。

但是,大家或许也有不少疑问:每个去住酒店的人都如法炮制,那么该酒店是否会亏本?我是去住酒店的,又不是去买东西,我不想置身于这种到处是购物体验的酒店。还有的人或许会担心买到的物品是否是别人用过的,或者是对酒店内的物品的价值存疑。

观察家

免费住酒店怎么玩?

这不是宜家,这是互联网+酒店行业的新玩法。这种模式颠覆了传统的酒店行业,在过去,谁能够想象,去往一个酒店下榻,不仅可以享受到酒店提供的住宿服务,并且你所见到的东西都可以扫码带回家,并且在达到房价后还能够直接抵扣房费,也就是说顾客可以带走等同房价价格的物品。

尚客优酒店的商业模式,可以算做是宜家+酒店的模式,宜家可以让你体验它的家居,但是你总不能在那里过夜吧。而尚客优,与其说是去住酒店,还不如说是去逛酒店,你在里面所能享受到的除了住宿外,还包括体验+购物在内的综合消费服务。

在购物体验这方面,尚客优和宜家有相似之处,能够让顾客在体验之后,再决定是否下单购买。尤其是大宗物品,如床、衣柜,顾客可以有一晚的时间或者几晚的时间来感受床是否舒适,软硬程度如何,以及衣柜的颜色和样式是否和家里的装修风格相搭。

但是,也有不少人会提出质疑:作为传统行业,假如让顾客不花钱住酒店显然会导致酒店业运营亏本。

如何盈利?

是的,如果让顾客免费住酒店,确实会造成酒店业的亏损。当然,商家也不是傻子,怎么可能会让你真正的不花钱?俗话说羊毛还是出在羊身上,这世上没有免费吃的午餐。

“基础服务免费+增值服务收费”的商业模式被证明是非常成功的商业模式,这一点我们可以从腾讯、盛大、奇虎360、各类热门免费APP中窥见端倪,这类软件大部分都是基础应用免费,但凡是增值服务便要收取相应的费用。如腾讯的即时聊天软件QQ、微信和邮箱等,用户能免费使用,但是如QQ黄钻、绿钻或者QQ会员等相关的增值服务便要付费才能使用。

而尚客优酒店的模式是互联网经典的免费模式在酒店领域的落地运用,与腾讯、360等产品模式有着相似之处,打造的是体验+购买的多元化产品运营模式的产品。与传统的酒店行业不同的是,尚客优的酒店模式提供了一个更自由的空间,为顾客带去除酒店住宿外更多的增值服务。

当然,这种模式并不是像国内其他的五星级一般,在酒店里面提供奢侈品品牌店供顾客消费。这二者最大的区别便是,五星级酒店提供的只是品牌店,和顾客所住酒店的房费并没有丝毫关系。

尚客优酒店的总裁是一位80后,目前尚客优酒店已经拥有上千家门店,在成都也有分店。除了提供宜家式的服务,这家酒店还将目光投在了广告领域。实际上,来酒店住宿的顾客大部分时间会花在房间内收看电视节目,然而在过去,酒店业的广告一直未被充分运用起来。而尚客优正在进行酒店广告模式领域的探索,将提供开机、关机广告在内的多种广告服务,为广告主服务。此外,尚客优精品酒店的多功能大厅包括了面吧、中式快餐厅、咖啡厅等多种业态,并面向社会开放。

或许尚客优已经不再是传统意义上的酒店了。酒店作为一种为顾客提供住宿服务的场所,是属于比较私密性的地方,虽然增加面吧、中式快餐厅等多种业态,一方面能为前来投宿的顾客提供更多元的服务,也能让自身酒店被闲置的空间得到充分运用,为酒店增加多元的盈利体系,但是若向社会开放,还得考虑如何避免嘈杂和隐私等方面的问题。

严峻的现实

近年来,我们几乎每隔一段时间就会收到“XX合并”这样的消息,酒店行业同样如此。随着不断攀升的酒店数量,同质化现象日趋严重,行业竞争加剧,整体盈利情况不佳,互联网新兴业态带来的挤压等多种因素,使得传统的酒店行业遭受到了重大的挑战。

根据国家旅游局的一组数据可以看出,全国酒店行业总体面临提高盈利能力和改善经营绩效方面的挑战。2014年全国星级酒店营业收入2,151.45亿元,星级酒店亏损59.21亿元,亏损幅度同比扩大。

为应对内外夹击的挑战,不少的酒店展开自救,转型、创新、思变成为酒店业应对的砝码。而上文所说的尚客优酒店也是对整个酒店行业创新思变下的产物。此外,还有的酒店开始尝试和旅游资源相结合,如钓小龙虾、马场等等,而这些资源并不是酒店花钱去打造,而是通过整合周边的配套为其所用,而这也形成了自身酒店的广义公共空间,为酒店服务,增加客户体验,避免形成闭环。

在卢浮宫酒店集团Tulipinn(中国)CEO邳海旗看来,酒店也许已开始进入“场景化时代”,酒店不只是客房,它可能是咖啡馆、艺术画廊、party空间、SPA馆。“酒店作为一个独特的场景,人+空间+时间,注定能迸发出更多价值、更多故事,只要敢于想象和创造,或许能收获到意想不到的惊喜。”

当然,无论商业模式怎么变,对于包括酒店行业在内的服务行业来说,顾客的体验始终应放在首位。

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